Pour la petite histoire…
Le pommier existe depuis quatre-vingt millions d’années!!! Ce sont les hommes du néolithique des plateaux d’Anatolie qui les ont consommées en premier et rapportées en Europe. Plus tard, les Grecs et les Romains en consommeront également, mais ce n’est qu’au 19ème siècle que la pomme connaîtra son heure de gloire, et plus particulièrement en France. On compte alors plus de 500 variétés bien distinctes ! Aujourd’hui il y a près de 6000 variétés de pommes dans le monde !
On les croque ou on les prépare:
La recette de la compote de pommes – La recette de la tarte aux pommes – Pomme au four – Sorbet aux pommes. D’autres recettes aux pommes ? Partagez-les !
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