Ingrédients:
150 gr de muesli au choix auxquels on peut mélanger quelques noix et autres fruits secs, 1 pomme, 2 c à s d’huile de coco, 2 c à s de miel.
Préparation:
Faire fondre l’huile de coco. Verser sur le muesli et les noix/noisettes et mélanger. Ajouter la pomme râpée et le miel.
Placer le tout dans un petit moule garni de papier sulfurisé et bien « tasser » la préparation qui doit faire de 2 à 3 cm de haut maximum.
Plus les barres seront épaisses , plus elles seront moelleuse (mais fragiles).
Placer pendant une heure dans le four préchauffé à 120°. Sortir la préparation, laisser un peu refroidir et couper en morceaux.
A garnir avec du chocolat… ou pas!
