Ce mode de conservation utilisé depuis très longtemps par nos ancêtres augmente le pouvoir nutritionnel des ingrédients utilisés et apporte à notre organisme vitamines, minéraux et beaucoup plus encore…
Au programme de cet atelier:
- Découverte des nombreux bienfaits de la lacto-fermentation
- Conseils et astuces pour réaliser de délicieux bocaux
- Réalisation sur place de 2 bocaux de légumes de saison par pers. à emporter chez vous
…et pour vous inspirer davantage, réalisation et dégustation sur place d’une recette à base de légumes lacto-fermentés (garantie sans gluten ni lactose et 100% végétale).
Tarif: 80€/pers (matériel et ingrédients inclus ainsi que la dégustation sur place)
Inscription: www.foodvitalite.com, nancy@foodvitalite.com
